Se föregående vecka Se nästa vecka

Á la carte meny säsong 2019

Förätter:

Moule marinière, rostat surdegsbröd, aioli 125,-

Tre sorters chark, oliver, marinerade fikon, spisbröd 105,-                                                                              

Varmrätter:

Örtrubbat lammracks, rotfruktsgratäng, vårens primörer, rostad vitlökssky, krasse 275,-

Pluma iberico toppad med citron, chili, örter, pumacréme, bakade morötter, krispig kapris 255,-

Bakad torskrygg, potatispuré doft av citrus, brynt hasselnötssmör, picklad smålök, dill 235,-              

Desserter:

Syrlig äppel sorbet, kardemumma krisp, syltade äpple, maräng 95,-

Chokladmousse, krispiga hallon, choklad jord, hallon culie 80,-                           

Det finns ingen inlagd meny för denna vecka.

Pubmeny

Hamburgare 200 g Angus, brioche bröd, picklad rödlök, rökt sidfläsk

lagrad ost och pommes 175,-

Entrecote, kryddsmör med chili och örter, haricots verts, bakad potatis 255,-

Junior hamburgare med pommes 85,-

Hemmagjord pytt i panna med rödbetor och ägg 155,-

Skomakarlåda, fläsk, svamp, picklad lök 175,-

Klassisk Club Sandwich med pommes 145,-

Ceasarsallad, hård ost, krutonger. Kyckling eller räkor 150,-

Bookmaker toast 185,-

Egenpanerad spättafilé, räkor, sparris, hollandaise 185,-

Tacos på pulled pork, guacamole, ostcremé, lök 90,-

Ägg & bacon toast 80,-

Omelett med ostronskivling, broccoli, hård ost 75,-

Toast Skagen (100 g räkor) med löjrom, citron, krasse 135,-

Öppettider: