Tryffelprovning

Provsmaka tryffel!

Tryffelprovning med Eva och Sune Bengtsson

Tryffelexperterna Eva och Sune kommer att ta dig med på en spännande resa där du får följa tryffelns historia och uppleva dess utsökta doft och smak.

Tryffeln är en fantastisk krydda i matlagningen med oanade egenskaper. Förutom den rent smakmässiga upplevelsen har den, sedan urminnes tider, erkända hälsoeffekter.

De kommer att låta er smaka på produkter av denna kulinariska svamp och berätta hur den växer, skördas och hur den används i matlagningen.

Du kommer även att få recept så att du kan omsätta dina kunskaper i ditt eget kök.

Pris 275:-/person ex moms (minimun 10 personer)

Tid 1-1,5 tim